隨著人們對健康、健身、健美的追求越來越高,管住嘴邁開腿的理念也得到了越來越多的人的認可。Keep在監(jiān)督人們邁開腿之后,現(xiàn)在又上線了Keep
隨著人們對健康、健身、健美的追求越來越高,“管住嘴邁開腿”的理念也得到了越來越多的人的認可。Keep在監(jiān)督人們“邁開腿”之后,現(xiàn)在又上線了“Keep輕食”,希望能幫助用戶“管住嘴”。
圖片來源/Keep小程序截圖
記者從Keep輕食小程序上看到,目前上線的種類有手卷、三明治、沙拉、鮮榨果蔬汁、零食。雖然每個種類的選擇并不是很多,但是也算是“少而精”。比如手卷包括墨西哥雞肉翡翠手卷和黑松露蝦仁全麥手卷,170克-180克左右的重量,價格也相對劃算:分別為22元和24元,新人還有著最低半價的折扣。
同時,Keep上線的輕食還對每一款食物的熱量指數(shù)、飽腹指數(shù)予以詳細標注,包括食材組成都明確列出。目前,Keep輕食僅在北京五環(huán)內開通了配送服務,除了中關村和望京地區(qū)支持一小時內送達,其余地區(qū)的用戶需要每天在22:00前下單,最早預定訂第二天的商品。送餐時間可選中午與下午兩個時段。
而針對外界“無實體店不外賣 ”的質疑,Keep回應表示,“Keep做外賣生意”是很大的誤解。
Keep副總裁、生態(tài)業(yè)務負責人劉冬解釋說,輕食經營有兩種類型,一種是網絡銷售的預包裝類產品,一種是餐飲外賣。“餐飲外賣需要現(xiàn)場制作,這一定要門店,門店要有食品經營許可、營業(yè)執(zhí)照、食品餐飲的許可。
而我們做的是網絡銷售預包裝食品,它要求企業(yè)要有生產食品許可證,要有營業(yè)執(zhí)照,我們產品是百卡弗做的,它是正規(guī)的,也具備這些許可證。產品在它的生產線上已經做成了包裝食品,我們通過自建網站做交易的業(yè)務。我們有營業(yè)執(zhí)照、食品經營許可證,這些我們也是合規(guī)的。”
劉冬說,未來Keep也沒有打算做餐飲外賣,而在3月份推出的線下運動空間品牌Keepland將有可能成為Keep輕食的承載站點和推廣渠道。將Keepland作為基地,將會大大減少開店等成本,將更多地投入到輕食產品本身上面。
劉冬介紹,Keep通過用戶的反饋,發(fā)現(xiàn)有84%的人是有健康飲食意識的:他們知道要去吃一些健康的食物,而且有健康飲食的動機。在有“動機”的人群中,有50%左右的人認為除了運動還要去控制飲食。“
原先Keep的App中只有飲食頻道和建議,告訴用戶怎么做一頓健康餐或者給他一個‘怎么吃’的方案。但很多用戶其實都不會選擇自己做飯。我們想為這些用戶提供更好的解決方案,所以我們做出兩種產品來解決,一種是包裝食品,解決應急和日常零食,一種是輕食,可以成為日常的餐食。”
輕食的“安全性”是首要的。中國營養(yǎng)協(xié)會理事范志紅就對于“輕食”提出過三大風險:第一,冷食的沙拉存在致病菌增殖隱患;第二,蔬菜原料可能污染寄生蟲卵和其他污染物;第三,冷藏的食物存在嗜冷菌繁殖隱患。(記者 王萍)
關鍵詞: Keep Keep輕食 熱量數(shù)據(jù)