星巴克剛推出專星送后不久，咖啡外賣市場又迎來一位熟悉的新秀，這位入局者就是麥當(dāng)勞。10月8日，有消息稱，麥當(dāng)勞中國旗下麥咖啡在上海市
星巴克剛推出“專星送”后不久，咖啡外賣市場又迎來一位熟悉的“新秀”，這位入局者就是麥當(dāng)勞。10月8日，有消息稱，麥當(dāng)勞中國旗下麥咖啡在上海市場推出外送服務(wù)，消費(fèi)者可以通過“i麥咖啡外送”微信小程序、餓了么、美團(tuán)外賣下單。北京商報(bào)記者隨即聯(lián)系麥當(dāng)勞中國相關(guān)負(fù)責(zé)人，對方僅核實(shí)了上述消息，但是對于麥咖啡外送何時(shí)進(jìn)入北京以及為何要單獨(dú)推出麥咖啡外送服務(wù)等問題，截至記者發(fā)稿時(shí)對方未予以回復(fù)。
記者注意到，麥當(dāng)勞從9月17日開始就已經(jīng)在上海啟動了麥咖啡外送服務(wù)，并推出了“首杯免費(fèi)”的優(yōu)惠活動。同時(shí)，麥當(dāng)勞強(qiáng)調(diào)麥咖啡外送采用了1滴不漏防溢包裝，能確?？Х仍谡Ｇ闆r的外送過程中不灑漏。同時(shí)麥當(dāng)勞承諾，通過麥咖啡外送下單28分鐘內(nèi)送達(dá)，如果超出，麥當(dāng)勞將向消費(fèi)者贈送制定電子優(yōu)惠券。
麥咖啡外送的標(biāo)準(zhǔn)和前不久星巴克剛剛上線的專星送十分相似，同樣是防溢出的杯蓋設(shè)計(jì)，同樣是專業(yè)外送員，只不過麥當(dāng)勞承諾的送達(dá)時(shí)間比專星送的30分鐘還要早兩分鐘。
對此，一位不愿具名的業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，麥咖啡并非一直沒有外送服務(wù)，此前都是在套餐中做外送，并且麥當(dāng)勞也一直采用自建配送團(tuán)隊(duì)的方式發(fā)展外賣業(yè)務(wù)。此次，麥當(dāng)勞中國宣布上線麥咖啡外送很可能是麥當(dāng)勞想要獨(dú)立發(fā)展麥咖啡的信號。在他看來，麥當(dāng)勞近幾年一直在培育麥咖啡，在消費(fèi)群體中已經(jīng)形成了一定的影響力，如今宣布推出麥咖啡外送，足見麥當(dāng)勞對于咖啡市場的重視程度。而且，在麥當(dāng)勞培育麥咖啡的過程中也積累了相應(yīng)的用戶數(shù)據(jù)，以及咖啡外送的用戶數(shù)據(jù)，并且形成了相對穩(wěn)定的團(tuán)隊(duì)和供應(yīng)體系，這些都是麥咖啡獨(dú)立發(fā)展的基礎(chǔ)。
但在上海啡越投資管理有限公司懂事長王振東看來，麥當(dāng)勞此時(shí)進(jìn)入咖啡外送市場不僅要面臨一場與星巴克專星送以及瑞幸咖啡的混戰(zhàn)，還要面臨自身品牌的局限。“很多外賣用戶訂購麥咖啡是因?yàn)橐I麥當(dāng)勞的餐食，如果脫離了餐食，麥咖啡還將面臨用戶流量的問題，因?yàn)橄M(fèi)者選擇專星送、瑞幸是因?yàn)橐I咖啡，順帶些點(diǎn)心、餐品。因此，麥當(dāng)勞現(xiàn)階段獨(dú)立發(fā)展麥咖啡的可能性并不大，而是會用咖啡外送延伸麥當(dāng)勞的品牌體驗(yàn)。”王振東同時(shí)表示，從麥當(dāng)勞以及專星送公布的咖啡外送標(biāo)準(zhǔn)來看，從包裝到配送相比此前已有的咖啡外送標(biāo)準(zhǔn)更高，這也意味著咖啡外送市場的壁壘在逐步提高。
