1、八大菜系之首當(dāng)推魯菜,,魯菜菜系味濃厚,嗜蔥蒜,尤以烹制海鮮,湯菜和各種動(dòng)物內(nèi)臟為長,代表菜有油爆大哈,紅燒海螺,糖醋鯉魚.最早只有四大菜
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最近這段時(shí)間總有小伙伴問小編中國八大菜系之首_八大菜系之首是什么，小編為此在網(wǎng)上搜尋了一些有關(guān)于中國八大菜系之首_八大菜系之首的知識(shí)送給大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。
1、八大菜系之首當(dāng)推魯菜,,魯菜菜系味濃厚,嗜蔥蒜,尤以烹制海鮮,湯菜和各種動(dòng)物內(nèi)臟為長,代表菜有油爆大哈,紅燒海螺, 糖醋鯉魚.最早只有四大菜系：川魯淮粵，后來為了商業(yè)需求才出的八大菜系，一望而知，川菜為首，理由很簡單，川菜用最簡單平常的食材，做出最為豐富以及有層次感的口味。
2、是為廣大人民群眾喜聞樂見，川菜隨隨便便就能說出很多：麻婆豆腐，魚香肉絲，回鍋肉，口水雞等等等等。
3、現(xiàn)在都不知道哪里能吃到魯菜。
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