9月17日，第四屆中國堅(jiān)果健康周在上海開幕，良品鋪?zhàn)?、三只松鼠等全國多家?jiān)果炒貨行業(yè)頭部企業(yè)共同參加了本次高端行業(yè)交流活動(dòng)。在本次活
9月17日，第四屆“中國堅(jiān)果健康周”在上海開幕，良品鋪?zhàn)?、三只松鼠等全國多家?jiān)果炒貨行業(yè)頭部企業(yè)共同參加了本次高端行業(yè)交流活動(dòng)。在本次活動(dòng)上，天貓聯(lián)合第一財(cái)經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心發(fā)布了《2019堅(jiān)果炒貨行業(yè)消費(fèi)洞察趨勢白皮書》(以下簡稱白皮書)。白皮書顯示，截至2018年，國內(nèi)休閑食品市場規(guī)模已突破一萬億元。其中，咸味小吃、堅(jiān)果類食品和膨化食品，分別位列各類休閑食品銷售總額的第一至三名。
此外，天貓白皮書還顯示，目前我國堅(jiān)果炒貨行業(yè)發(fā)展整體正呈現(xiàn)出六大趨勢。一是新口味，通過口味創(chuàng)新激活市場;二是新產(chǎn)品，通過產(chǎn)品創(chuàng)新，重塑消費(fèi)者食用習(xí)慣;三是新場景，關(guān)注追求便捷細(xì)分場景，吸引目標(biāo)人群;四是跨界聯(lián)名，通過跨界聯(lián)名觸達(dá)潛力客群;五是“紅人帶貨”，即借助紅人流量勢能，打造爆品;六是影視植入，通過沉浸式推廣占領(lǐng)消費(fèi)者心智。(記者 王輝)
