五星級(jí)酒店，是目前國內(nèi)對(duì)旅游飯店星級(jí)劃分的最高星等級(jí)別，一向是品質(zhì)和價(jià)格昂貴的象征。其五顆星象征著這家酒店無論從硬件設(shè)施，還是在服
五星級(jí)酒店，是目前國內(nèi)對(duì)旅游飯店星級(jí)劃分的最高星等級(jí)別，一向是品質(zhì)和價(jià)格昂貴的象征。其五顆星象征著這家酒店無論從硬件設(shè)施，還是在服務(wù)方面，都比其他酒店更加優(yōu)越。
出門在外，不少不差錢的消費(fèi)者都會(huì)追求較高品質(zhì)的酒店，以讓自己住得舒心。
4月21日，全國旅游星級(jí)飯店評(píng)定委員會(huì)發(fā)布2019年第3號(hào)公告稱，因衛(wèi)生和消防安全問題嚴(yán)重，服務(wù)不規(guī)范問題突出，北京長安大飯店、北京九華國際會(huì)展中心大酒店、北京南宮溫泉度假酒店、湖州太湖(雷迪森)溫泉度假酒店、青島麒麟皇冠大酒店、淄博世紀(jì)大酒店、淄博萬豪大酒店、蓬萊華璽酒店8家飯店被取消五星級(jí)旅游飯店資格，北京國際藝苑皇冠假日酒店、北京西國貿(mào)大酒店、浙江上虞國際大酒店、浙江國際大酒店、杭州索菲特西湖大酒店5家飯店被要求限期整改12個(gè)月。
根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院調(diào)查，根據(jù)中國文化和旅游部公布數(shù)據(jù)顯示，近年來我國星級(jí)酒店數(shù)量總體呈下降趨勢，2012年全國星級(jí)飯店統(tǒng)計(jì)管理系統(tǒng)中共有星級(jí)飯店13304家，至2017年下降至10645家。2018年第三季度，全國星級(jí)飯店統(tǒng)計(jì)管理系統(tǒng)中共有星級(jí)飯店10667家，完成填報(bào)的為10256家，填報(bào)率為96.15%。
2018年第三季度，共有9230家星級(jí)飯店通過省級(jí)文化和旅游行政部門審核，包括其中一星級(jí)59家，二星級(jí)1567家，三星級(jí)4434家，四星級(jí)2351家，五星級(jí)819家。三星級(jí)酒店占據(jù)目前星級(jí)酒店的主流地位，為我國酒店行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，市場需求導(dǎo)向所致，三星級(jí)酒店數(shù)量占比達(dá)到48.08%。
